Tagliatelle met doperwten en paprika

Ingrediënten voor 4 personen:

• 500 gram tagliatelle
• 500 gram (bio) pastasaus
• 200 gram (vega) gehakt
• 2 paprika’s
• 1 grote ui
• 350 gram (bio) doperwten
• Zout en peper naar smaak

Bereiding:
Tagliatelle volgens verpakking koken en giet daarna af.

Snijd de ui en paprika in blokjes. Verhit de koekenpan met olijfolie. Fruit de ui en voeg na een paar minuten de (vega) gehakt en paprika toe. Bak dit een paar minuten.

Voeg vervolgens de (bio) pastasaus en doperwten toe. Breng op smaak met wat peper en zout. Laat dit ongeveer 5 minuten doorwarmen.

Serveer de tagliatelle samen met de saus.